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Chaqueña y rosarina, chef y comunicadora social, Flor Cantor tiene una biblioteca que combina libros y utensilios de cocina. Esta vez el Club de Lectura no desordenó nada, desde casa charlamos sobre lecturas y cositas ricas.
“Hoy no hay un libro de cocina como el de doña Petrona o los de Nilda de Siemienczuk”, asevera, aunque en los estantes asoman los recetarios de Felicitas Pizarro, Jamie Oliver y Narda Lepes. Pero estos registros, asegura, son distintos. ¿Estás de acuerdo? ¿Aprendiste a cocinar con algún libro?
Dale play al video y sumate a la charla. Hay literatura epistolar, lingüística, astrología y sabores del litoral. Pasen, lean y saboreen.
