El martes comenzó con una noticia que generó polémica y controversias entre algunas provincias del sur y el Gobierno Nacional. A primera hora se conoció que el Senasa había modificado las condiciones sanitarias para el ingreso de carnes (con o sin hueso), productos cárnicos y material reproductivo, desde las zonas libres de Fiebre aftosa con vacunación hacia regiones del país donde no se aplica la vacunación.
Desde el Gobierno destacaron que esta adecuación, definida en la Resolución 180/2025 publicada hoy en el Boletín Oficial, está en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y establece pautas sobre la maduración, empaque, procesamiento y transporte de carnes, así como requisitos sanitarios específicos para el material reproductivo.
"El objetivo es garantizar la sanidad del ganado y la inocuidad de los productos, sin afectar la comercialización o el abastecimiento interno, ni el mantenimiento de los mercados con otros países", resaltó el Gobierno.
Sin embargo, el malestar de los gobernadores de Chubut, Río Negro y Santa Cruz fue escalando con el correr de las horas, lo que obligó al Senasa a posponer por 90 días su puesta en marca. “Se abre una mesa de diálogo con los gobernadores”, dijeron desde el organismo.
El gobernador rionegrino, Alberto Weretilneck, había calificado la decisión del Gobierno como “una medida totalmente inconsulta, arbitraria y unitaria, tomada por un burócrata desde un escritorio en Buenos Aires, respondiendo quién sabe a qué intereses”.
En tanto, el ministro de Desarrollo Económico y Productivo rionegrino, Carlos Banacloy, advirtió: “Estamos hablando de una medida que pone en riesgo un trabajo de más de 20 años, un esfuerzo colectivo que nos permitió alcanzar un estatus sanitario reconocido a nivel mundial”.
Cabe remarcar que en la región en cuestión hay unos 1,2 millones de cabezas de ganado vacuno. En particular, en Río Negro hay 400.000 vientres y en Patagones (Buenos Aires) unos 200.000 vacunos; en tanto que Santa Cruz hay unos 120.000 vacunos y unas dos millones de ovinos.
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