El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió en todo el territorio argentino la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto denominado “La Abeja Viajera. Miel pura de abejas”.
La medida obedece a que en el rótulo no se declara domicilio de la razón social, número de registro o código de identificación del establecimiento elaborador, identificación del lote, ni la leyenda “Mantener en lugar fresco” y año de cosecha; por lo que no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
La producción y elaboración se realiza en la localidad de Reconquista, detalló la Assal.
La agencia provincial verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas de seguridad a los consumidores de alimentos.
