La Escuela de la Asociación Empresario Hotelero Gastronómico y Afines de Rosario (AEHGAR) lanzó la carrera de Profesional Gastronómico. Se trata de una capacitación intensiva para formar profesionales especializados en el ámbito de la cocina y la pastelería.
El curso brinda herramientas para diseñar, implementar y supervisar, tanto empresas como procesos culinarios y servicios gastronómicos de alto nivel. Cuenta con teoría, pero sobre todo mucha práctica.
Tiene una duración de dos años, en los que se cursa tres veces por semana, a la mañana de 9 a 12 y a la tarde de 18 a 21.
Más info: Escuela AEHGAR | 0341 - 4472144
