En una ciudad como la nuestra, con una identidad gastronómica tan variada como el crisol de culturas que la compone, el evento de las "Colectividades 2024" representa mucho más que una fiesta popular. Este año, además de reunir a los mejores exponentes de cada colectividad, la celebración podría contar con una herramienta de promoción que gana cada vez más peso: los influencers gastronómicos. Con una amplia llegada en redes sociales, estos creadores de contenido no solo podrían impulsar el consumo en los puestos de comidas tradicionales, sino también proyectar una imagen positiva de la ciudad hacia todo el país.

El mundo de los influencers gastronómicos ha crecido enormemente en los últimos años, y en nuestra ciudad contamos con figuras que están en boca de todos. Desde @turistarosarino hasta @nicomaggiok, cada uno con su estilo y personalidad, estos influencers tienen el potencial de dar a conocer la cultura y la gastronomía local a audiencias mucho más amplias. No se trata solo de promocionar un plato de kibbeh o un choripán, sino de transmitir el ambiente festivo y el espíritu de unidad que caracteriza a Colectividades.

Para los negocios locales, esta presencia digital es una oportunidad de oro. Colaborar con influencers durante las Colectividades les permitiría llegar a un público que quizás no asistiría al evento de otra forma. Además, para aquellos emprendedores y empresarios gastronómicos que buscan visibilidad, el alcance de estos influencers puede significar un impacto real en términos de ventas y reputación. ¿Y qué mejor manera de capitalizar esta oportunidad que en un evento donde todos, locales y visitantes, están pendientes de la comida y la cultura?

Pero los beneficios no se limitan solo a los negocios individuales. La ciudad en sí puede sacar partido de esta estrategia. Con influencers como @rosariocitytrip, @koublast o @debihi publicando fotos y videos de los momentos más coloridos y vibrantes de Colectividades, se proyecta una imagen atractiva y positiva. Esto es especialmente relevante en un momento en el que, luego de tantas malas noticias, necesitamos mostrar nuestro lado más auténtico y atractivo. Cada publicación, cada historia y cada video que compartan estos influencers ayuda a que, en el imaginario colectivo, aparezcamos como una comunidad dinámica, rica en cultura y con una gastronomía diversa, segura y accesible para todos.

Además, el hecho de que los influencers compartan contenido durante las Colectividades permite que la imagen de la ciudad llegue no solo a sus seguidores locales, sino también a usuarios de otras provincias. Una historia de @xplorarosario mostrando una degustación en un puesto sirio o una recomendación de @manuelrelova sobre el asado en la carpa argentina pueden hacer que gente tanto de la región como de Buenos Aires, Córdoba o Mendoza vea en nuestra ciudad un destino turístico gastronómico de interés. Al final del día, estos influencers pueden funcionar como embajadores de la ciudad, resaltando lo mejor de nuestra cultura, nuestra gente y nuestra cocina.

Los que vivimos acá sabemos apreciar el buen comer y el buen vivir. Las Colectividades siempre fueron un lugar de encuentro, de compartir historias y sabores. Ahora, con la participación de estos influencers, esa esencia puede proyectarse al resto del país y fortalecer el orgullo que sentimos por nuestra ciudad. Tenemos mucho para mostrar y qué mejor momento que ahora, aprovechando la fiesta más querida por todos, para que eso se vea reflejado en cada rincón de Instagram.

Al final, lo que está en juego es algo más grande que un par de publicaciones o recomendaciones: es la imagen de nuestra ciudad como comunidad. Si logramos mostrarle al país una ciudad segura, que celebra, que disfruta de su diversidad y que invita a todos a sumarse, habremos aprovechado realmente el poder de los influencers gastronómicos. Porque en esta fiesta, no solo los platos son protagonistas; también lo es el amor por esta ciudad, un amor que puede traspasar fronteras y hacerse sentir en cada “like” y en cada comentario que nos recuerde por qué somos, a pesar de todo, orgullosamente rosarinos.

Influencers Gastronómicos Potencialmente Presentes en las “Colectividades 2024”

A continuación, una lista de influencers gastronómicos que se espera que estén presentes en las "Colectividades 2024", junto con sus usuarios de Instagram. Cada uno de ellos tiene un enfoque y estilo único, lo que les permite captar la atención de distintos segmentos de público:

@turistarosarino (Fernando) – Reconocido por sus recorridos urbanos y su enfoque en la gastronomía rosarina.

@nicomaggiok (Nicolás Maggi) – Enfocado en lo mejor de la comida típica y popular de Rosario.

@rosariocitytrip – Ofrece experiencias gastronómicas para turistas, con énfasis en sabores locales.

@nico_dracarys – Combina su estilo visual con reseñas gastronómicas que capturan la atención.

@koublast (Bruno) – Conocido por sus videos creativos y su enfoque en la innovación gastronómica.

@debihi (Debi Hi) – Recomienda lugares para merendar y comer con un estilo fresco.

@kevindolce1 – Especialista en postres y repostería, ideal para quienes buscan opciones dulces.

@manuelrelova – Cubre una amplia gama de lugares, desde los tradicionales hasta los modernos.

@recorridagourmet (Maximiliano) – Su enfoque está en la alta cocina y experiencias exclusivas.

@xplorarosario – Resalta los mejores sitios para disfrutar de la gastronomía local.

@rosariolaciudad – Ofrece una visión general de la oferta gastronómica de Rosario.

@merendandoporrosario – Especializado en lugares para el té y el café.

@baresteando – Enfocado en la cultura de bares y cervecerías.

@quenodecaigaok (Meli) – Con un enfoque joven y divertido para recomendaciones gastronómicas.

@rrppcreando (Dai) – Enfocada en eventos y experiencias sociales en la gastronomía.

@matycocina – Comparte recetas y recomendaciones en un estilo casero.

@casaconhistoria – Resalta lugares con valor histórico y cultural.

@agusginner (Agustina Ginner) – Explora sitios con buena estética para experiencias visuales.

@vivalamoda (Carmen) – Aunque centrada en moda, también cubre restaurantes y cafés atractivos.

@mamárosarienne (Maru) – Recomienda lugares familiares con un toque personal.

@locosxlacocina (Willy y Pablo) – Dos apasionados que exploran lugares para comer bien en Rosario.