La criopreservación es el proceso en el cual las células o tejidos son congelados a muy bajas temperaturas, generalmente entre -80 °C y -196 °C (el punto de ebullición del nitrógeno líquido) para disminuir las funciones vitales de una célula o un organismo y poderlo mantener en condiciones de vida suspendida por mucho tiempo.
El Dr. Carlos Morente, Director Médico de PROAR (Programa de Asistencia Reproductiva Rosario), aborda la temática y explica en qué casos conviene acceder a esta técnica.