La Dirección General de Estadística de la Municipalidad de Rosario publicó este viernes el informe mensual que analiza la variación de precios de productos de consumo familiar durante agosto de 2024, revelando aumentos significativos en ciertas categorías tanto de forma mensual como interanual. El estudio detalla las diferencias de precios entre productos de primeras y segundas marcas, destacando aquellos que presentaron mayores incrementos.

¿Qué diferencia de comportamiento están registrando entre las primeras marcas y marcas económicas? ¿Crece o se achica la brecha en general o en determinados productos? "Hay productos que tienden a tener mucha diferencia, por ejemplo, la gaseosa o el arroz, en donde lo que nosotros medimos es: de acuerdo a la variación de los precios, cuánto del producto B (marca alternativa) se puede comprar gastando el valor de lo que sale el producto A (marca Premium). Es decir, cuanto podría “ahorrarse” el público", explicó Nora Veltroni, de la Dirección General de Estadística municipal.

"Es sólo un muestreo y un seguimiento de precios, de ninguna manera concluye que el consumidor debiera volcarse a tal o cual marca, ni refleja  tampoco que sea una tendencia del público en general", agregó Veltroni sobre el relevamiento que se realiza sobre 65 productos en supermercados de forma online.

Ránking de Brecha de Precios

Las mayores diferencias entre productos de primera marca y opciones más económicas se observaron en:

Gaseosa base cola: Con un aumento del 103% interanual, se puede adquirir más del doble de una marca económica por el precio de una de primera marca.

Arroz: La brecha de precio permite comprar un 91,9% más del producto económico en comparación con uno de primera marca.

Pan lacteado: Ofrece un ahorro del 81,4% al optar por la marca más económica.

Fideos Mostachol: Con un 79,9% de diferencia, es posible adquirir casi el doble del producto económico.

Salchichas tipo viena: Presentan una diferencia del 75,5% entre marcas, con 10,5 unidades de la opción económica frente a 6 de la de primera marca.

Productos con mayor aumento en agosto

Los productos que más incrementaron sus precios en agosto fueron:

Lavandina: 15% mensual.

Bondiola de cerdo: 13,2% mensual.

Polvo para jugo: 11,6% mensual.

Yogur entero: 19,5% mensual.

Aumentos interanuales destacados

En términos interanuales, las categorías que registraron mayores aumentos fueron:

Bebidas sin alcohol: 345,8%.

Artículos para cuidado personal: 312,1%.

Lácteos: 308,8%.

Productos de limpieza: 293,7%.

Infusiones (café, té): Entre 252,6% y 327,7%.

Por otro lado, los productos con menor variación interanual fueron los de la categoría de "Dulces y azúcar", con un incremento del 154,3%.

El informe de agosto evidencia que la inflación sigue golpeando con fuerza a los consumidores rosarinos, especialmente en productos de consumo cotidiano como bebidas sin alcohol, lácteos, y artículos para el cuidado personal. A su vez, revela que optar por marcas más económicas puede significar ahorros considerables, en especial en productos como arroz, gaseosas y panificados.

Estos datos son una muestra más de cómo la inflación impacta en la economía familiar y de la importancia de buscar alternativas más accesibles en las compras cotidianas.