El grupo brasileño Minerva Foods, el mayor exportador de carne bovina de América del Sur, se quedó con el control de 16 plantas frigoríficas de Marfrig en el Mercosur, su competidora también brasileña, y, en el caso de la Argentina, donde le compró un establecimiento, consolidará su posición cómo número uno en la faena de hacienda. La operación involucra 1.500 millones de dólares entre todas las unidades.

Según se conoció dio a conocer en Brasil a través un comunicado de prensa, Minerva Foods le compró a Marfrig Global Foods 11 unidades de negocios en Brasil, 3 en Uruguay, una en Chile (de faena de corderos) y un frigorífico en Villa Mercedes (San Luis).

Marfrig en la Argentina posee cinco plantas productivas (además de Villa Mercedes, San Jorge, Arroyo Seco, Pilar y Baradero), lo que le permite una capacidad de más de 40.000 toneladas por año de hamburguesas [controla la emblemática marca Paty] y más de 30.000 toneladas de otros productos.

En tanto, de acuerdo a lo informado por Minerva Foods, las adquisiciones -que en la Argentina es por el frigorífico de Villa Mercedes- constituyen “oportunidades estratégicas”, complementan activos y, además, van en línea con “la diversificación geográfica” que busca el grupo.

“Sumado a la capacidad de sacrificio de 8025 cabezas/día en Paraguay y 1550 cabezas/día en Colombia, la capacidad de Minerva Foods alcanza las 42.439 cabezas/día, una expansión del 43,7%, y distribuidas en 40 plantas en Sudamérica. Adicionalmente, la operación ovina de la compañía aumentará a 25.716 cabezas/día, distribuidas en 5 plantas ubicadas en Australia y Chile”, señaló. Agregó: “Con las adquisiciones, Minerva Foods refuerza su liderazgo como el mayor exportador de carne vacuna de Sudamérica”.

En el país Minerva Foods controla Swift Argentina desde 2017. En esa oportunidad, el grupo adquirió nueve unidades industriales, de las cuales fueron tres en Paraguay, una en Uruguay y cinco en la Argentina.

Con las adquisiciones Minerva Foods tendrá una capacidad total de faena de 42.439 cabezas de ganado por día. Esto se distribuirá así: en Brasil aumentará hasta 22.336 cabezas/día en 21 plantas; en Uruguay hasta 4550 cabezas/día en 6 establecimientos y en la Argentina 5978 cabezas/día en 6 plantas, de acuerdo a lo informado.

En la planta que Minerva posee en Rosario el grupo viene con una faena promedio de unos 2000 animales por día a lo que se le suma 350 por día en Venado Tuerto, que está dedicada a la faena kosher y opera de acuerdo a la demanda en torno del rito. En general, en ese lugar la faena se frena entre septiembre y octubre y entre marzo y abril.

En Rosario, Minerva Foods había ordenado un parate de la faena durante una semana en medio de la suba de la hacienda luego de la devaluación, pero justo ayer volvió a estar operativa.