"Son sólo 3 días hábiles dicen en el gobierno sobre el nuevo confinamiento. Son tan empleados públicos que piensan que toda la gente sólo trabaja los días hábiles. Pero un comerciante, un emprendedor o un independiente trabaja toda la semana". Así se quejaba el viernes el reconocido analista financiero Christian Buteler recogiendo el malestar que generó en amplios sectores del comercio, los servicios y las profesiones independientes la vuelta a fase uno hasta mayo. En la industria y la construcción, menos afectados por el nuevo cierre y que además vienen en recuperación, prenden velas en que la medida no se extienda. Es que calculan que, mal que mal, pueden hacer frente el corte hasta mayo con mucha de ingeniería financiera y logística. Pero si se estira la nueva fase 1 necesitarán la asistencia estatal con la vuelta de los ATP, que el comercio ya reclama desde el jueves. Pero ni la fase 1 para los negocios y por eso el "run-run" de esta semana viene cargado. Acá va el top 5:
1) Si a la gastronomía algo le faltaba eran las extorsiones que bares de Pichincha reciben de grupos pesados para "protegerlos" de ellos mismos. Las pesquisas están a cargo de los fiscales del Ministerio Público de la Acusación (MPA). Y según trascendió de las primeras averiguaciones, no siempre los negocios hostigados serían elegidos al voleo por los mafiosos. Todo lo contrario: habría amenazas bien direccionadas. En tanto, el concejal Roy López Molina se interesó en el tema y, según sus indagaciones, éstas prácticas que serían nuevas en Rosario ya la vienen sufriendo desde hace tiempo comerciantes de Villa Gobernador Gálvez a manos de grupos pesados de esa ciudad. En ese marco, el edil presentó un pedido de informe a la Municipalidad para que detalle la titularidad de los bares de Pellegrini habida cuenta de que hay sospechas entre los propios empresarios tradicionales de la avenida de que grupos pesados están tomando posiciones allí. Pero el propio Pablo Javkin ya se puso a monitorear personalmente el tema y según la info que recabó los operadores a los que se les sindica estar fondeados con dinero sucio estarían en retirada, al menos de Pellegrini. Pero igual no baja la guardia.
2) Sigamos en los negocios gastronómicos. Fondeado con inversores que vienen del fútbol y con un importante industrial siderúrgico de la ciudad como referente, el grupo Asgar es noticia, como ya se contó en esta columna, porque se está quedando con el control de bares en Pichincha y Pellegrini aprovechando que, por la malaria que sufre el sector desde la cuarentena, prácticamente todos los locales están a la venta. Incluso, no es mito que hay dueños de bares que con tal de hacer borrón y cuenta nueva se desprenderían de sus negocios sólo por las deudas. Eso implica que con los dólares que se podrían destinar a la compra de un buen departamento se puede hoy en Rosario tomar posición en varios bares de zonas estratégicas para aguantar hasta fin de año, cuando se espera que pase lo peor del coronavirus. Y ese monto no es difícil de juntar para un fondo como Asgar, que canalizan inversores que están muy líquidos y que como ya tienen posiciones en real state ahora buscan diversificar. Es por eso que el grupo aparece como un pac man comiéndose el mercado sin la necesidad de poner millones de dólares sobre la mesa. El caso es que como se vienen quedando con el control de varios bares (uno de ellos fue Paso Sport) tenían interés en no quedar envueltos en las sospechas que hoy recorren ese mercado por el ingreso de operadores pesados. Por estuvieron en las últimas semanas en activos contactos con altas autoridades municipales y con referentes empresarios del sector. Y las explicaciones que dieron de sus planes de negocios y el origen de fondos parece que dejaron conformes a las autoridades municipales y a los referentes empresarios.
3) Vamos por el lado de los negocios inmobiliarios. Y una buena para el centro, que viene muy castigado. Muy pronto (es posible para julio) estará listo el nuevo edificio de la Bolsa de Comercio de Rosario. Se trata de del bautizado Armonía, por calle Corrientes, adonde, además de las oficinas de la propia Bolsa, abrirán oficinas el Mercado Argentino de Valores (MAV) y el Mercado a Término Matba-Rofex. También desembarcarán operadores muy destacados y reconocidos en lo suyo como Tarallo (sociedad de Bolsa) y Agrosafé (operador de futuros agropecuarios). La malograda Vicentín también tendrá oficinas en la nueva torre ya que, pese al default y la convocatoria, siguió pagando las cuotas de un espacio que seguro terminarán ocupando quienes se queden con la compañía. Pero hay dos espacios claves que esperan definiciones. Uno es el de planta baja. Se trata de un local con un amplio frente vidriado que inicialmente estaba reservado como sede del banco corporativo que la Bolsa quiso fundar pero que en 2019 entre la crisis económica y el escándalo del Vicentín terminó en el freezer. Y el otro es la terraza adonde está proyectado un coqueto bar estilo neoyorkino pensado como el centro de reuniones sociales de la gente del mercado y el establishment. El resto-bar todavía no tiene operador designado. Como la pandemia asestó un fuerte golpe a la gastronomía y puso en revisión a todo ese negocio, para la Bolsa no están dadas las condiciones para salir ahora licitar un espacio con el que buscan marcar la diferencia en el ambiente. Y por eso van a desensillar hasta que aclare.
4) Un tema caliente de la semana fue el cierre que dispuso el gobierno a las exportaciones de carne por 30 días (salvo cortes especiales, como Cuota Hilton) para intentar frenar la escalada de precios en las carnicerías. En paralelo al debate sobre la eficacia o no de la medida (de la que, a decir verdad, no convence ni a todos los economistas cercanos al kirchnerismo), el gobierno blanqueó que busca aprovechar los 30 días para desarticular la distorsión de precios que generó la aparición de "nuevos" operadores que despachan a China subfacturando las ventas pudiendo así pagar más por la carne al ganadero. Y esa batalla tiene a los grandes frigoríficos de aliado. Según averiguó Rosario3, luego de la purga inicial de 15 "exportadores", el Banco Central, Afip y el Ministerio de Agricultura están cruzando datos y pasando el peine fino a lista de exportadores habilitados quedando ahora otros 6 operadores muy complicados. Entre ellos, sobresalen por las inconsistencias de sus operaciones uno que tiene nombre de virgen y otro que tiene nombre de marca de artículos de ropa top estilo gaucho. ¿Cómo es la maniobra? Para las autoridades, estos brokers ( no son frigoríficos) estarían exportando a China (que compra productos no premium) facturando menos de lo enviado para ingresar ese saldo vía operaciones de compra venta de bonos en Bolsa (Contado con Liqui) pudiendo así cambiar, en definitiva, los dólares al tipo de cambio paralelo. Otros, en cambio, demoran la liquidación vía oficial, ingresan los dólares vía la compra venta de bonos y luego los cambian al valor del paralelo. Y cuando el Banco Central les exige liquidarlos, usan los pesos para comprar dólares oficiales con la operación inversa de "Contado con Liqui" los llevan así a Uruguay y de ahí los liquidan oficialmente en país vía bancos. De una un otra forma tienen garantizado una diferencia del 30% frente al que liquida sus exportaciones de carne a dólar oficial vía bancos, como exige el Banco Central. Ese dinero extra también le sirve para comprar el ganado más caro (directo al productor) inflando los valores del mercado. "Díaz y Forti estuvo haciendo escuela", comentaba un cerealista rememorando que por esa razón el Banco Central y Afip le prohibieron en diciembre a la cerealera rosarina (que es parte del grupo Olio) seguir operando. En principio, el castigo era por no liquidar casi u$s450M. Pero en la convocatoria de acreedores el Banco Central ya le reclama a Díaz y Forti u$s700M en liquidaciones no realizadas. Volviendo a los frigoríficos, en uno de los casos que acaba de detectar el gobierno, el broker no habría ingresado ni un dólar de los millones que cobró por exportar carne a China el año pasado. Si bien puede haber involucrado algún que otro matarife o frigorífico bonaerense que tienen las llaves para moverse en los canales informales, todo indica que la mayoría son brokers de comercio exterior que operan en espacios adonde ven el filón. "Hoy te importan una camisa y mañana te venden una tonelada de carne", grafica un funcionario provincial muy al tanto del tema. Limpiar el mercado premia a los que hacen bien las cosas, pero está el debate si son esos los motivos por los que suben los precios de la carne al público y también abre el interrogante si la limpieza se podía hacer sin tener que cerrar todas las exportaciones.
5) La última tiene que ver con la licitación de la hidrovía. Resulta que sobre que es poco el tiempo para debatir el armado técnico de un pliego de condiciones que mejore las prestaciones actuales (menos 90 días), los sectores empresarios usuarios del sistema de navegación troncal deben insumir tiempo en una discusión ideológica con el kirchnerismo bonaerense que agita cambios de raíz al régimen. Y lo cierto es que así se desaprovechan oportunidades para analizar en profundidad los cambios que se necesitan. Y uno de esos cambios es el que tiene bajo análisis el gobernador Omar Perotti. Resulta que al gobernador siempre le llamó la atención el negocio que hace hidrovía de usar la arena que saca con el drago del río (servicio de acondicionamiento del río por el que cobra un peaje a los barcos que pasan) para acondicionarla y procesarla en una planta en Entre Ríos y desde allí vender un tipo de arena especial a Vaca Muerta. No en vano su firma, Arenas Argentina del Paraná, ya se convirtió en proveedora líder de Vaca Muerta. El gobernador, que entiende de negocios, no se opone per sé al doble jugo que le saca Hidrovía a la arena (le pagan por sacarla y cobra por venderla procesada). Pero Perotti se pregunta si ya que el lecho del río es de las Provincias, ¿no le correspondería a la operadora de la próxima concesión pagar una suerte de compensación a Santa Fe por el negocio que hace con la arena que se lleva? Buena pregunta, ¿no?
