El concepto “Wellness” alude al equilibrio saludable entre los niveles mental, físico y emocional. En tal sentido, desde el Alem Wellness Club, el club que se ubica en pleno corazón de Barrio Martin de Rosario, utilizan dicha noción en su nombre y propuestas cotidianas.
Con la idea de continuar creando propuestas para sus socios, así como para también invitar al barrio en general, sus creadores apostaron a un espacio extra de encuentro social: La Pulpería de Don Martin.
“Si bien desde el inicio del club, hace 11 años, ya teníamos la idea de crear una extensión de servicio para que los socios puedan encontrarse, tomar algo y comer algo, pudimos materializarlo recientemente, a mediados de diciembre de 2024. La Pulpería de Don Martin es un hecho y se encuentra a metros del club, en Alem 1253”, detallaron en diálogo con Rosario3.
Continuar ampliando el concepto Wellness
“Desde que el Alem Wellness Club se creó, siempre tuvimos la noción de ofrecer distintas actividades para que los socios tengan lugar para fomentar su bienestar mental. Actividades de bajo impacto como yoga, relajación, pilates, hidromasajes, sauna, la opción de acceder a la terraza, son algunas de las propuestas que cumplen con esta finalidad. Materializar La Pulpería busca extender aún más este concepto con un espacio íntegramente dedicado a lo interactivo y sociable sin dejar de formar parte del club”, relataron.
Y añadieron: “La principal idea es que tanto antes como después de los entrenamientos, o bien en otros horarios, La Pulpería de Don Martin continúe convocando a la familia del club a seguir reuniéndose, esta vez compartiendo algo para comer y tomar. También, por supuesto, se extiende al barrio en general al cual se homenajea incluso en el nombre”.
El espacio recuerda, tanto en la calidez como en su estética, a las clásicas pulperías de pueblos y clubes tradicionales. Banquetas y mesitas de madera se entremezclan con mesas y sillas en distintos sectores, así como también una pequeña barra y la opción de sentarse en la vereda. Al ingreso pueden observarse las distintas opciones de quesos y fiambres que son cuidadosamente servidos en las clásicas tablas de madera de estos tradicionales espacios.
Propuestas para todos los estilos
Con una gran repercusión desde su apertura, tanto por parte de socios (que cuentan con una tarjeta exclusiva de beneficios y descuentos) como de los vecinos en general, la sensación es la de haber encontrado finalmente un lugar de distención y esparcimiento con un trato muy cálido y ameno de quienes allí trabajan.
Dentro de las propuestas para degustar, al estilo de las pulperías campestres, el menú ofrece picadas y una variedad de sándwiches de fiambres, jamón y queso, crudo y queso, bondiola, mortadela y pastrami. “Son fiambres de primera calidad de Córdoba, al igual que los quesos que provienen de Los Toldos”, subrayaron. Además, hay opciones veggie para quien así lo desee.
Respecto de las bebidas, la carta ofrece etiquetas de primera calidad en vermut, así como de otras bebidas tanto con o sin alcohol. Entre estas últimas, se destacan distintos tipos de limonadas para disfrutar.
“Entre las novedades que tendremos próximamente, podemos adelantar que los días jueves también se podrá disfrutar de un ‘sándwich estrella’, el cual se encuentra por fuera de la carta habitual y permitirá conocer otras variedades. Cada jueves, este sándwich irá variando”, concluyeron desde La Pulpería de Don Martin.
La Pulpería de Don Martin se ubica en Alem 1253, a metros del Alem Wellness Club. Se encuentra abierta de lunes a viernes de 11 a 23 hs, y los sábados de 18 a 00hs. Para más información, su perfil de Instagram oficial es @lapulperiadedonmartin.
