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La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria capacitó en manipulación segura de alimentos a 1.116 personas en 2025.

Información General

Casi 200 instituciones de Rosario participaron de las capacitaciones en manipulación segura de alimentos que brindó la Provincia

El Gobierno desreguló controles de calidad sobre cosméticos, perfumes y otros artículos importados.

El Gobierno desreguló controles de calidad sobre cosméticos, perfumes y otros artículos importados

La listeriosis es una enfermedad de notificación obligatoria.

Seguridad alimentaria: Santa Fe refuerza el alerta nacional por un queso cremoso asociado a listeriosis

Desde la empresa confirmaron que ya detectaron el foco de infección y destruyeron el lote contaminado.

Alerta sanitaria por detección de una bacteria potencialmente peligrosa en un queso de primera marca

Desde Anmat confirmaron que no hay trazabilidad de los productos.

Anmat prohibió todos los productos de una conocida marca de limpieza por dudas sobre su fabricación

Después de la presentación del informe final, desde el peronismo sumaron algunas consideraciones.

Fentanilo contaminado: desde Unión por la Patria advirtieron que el ajuste sobre Anmat agravó la crisis

Los dos productos prohibidos.

Prohíben la venta de una marca de pasas de uva y de una maca negra en polvo ilegal

Este 12 y 13 de diciembre se realiza el Gondolazo en Rosario.

Gondolazo 2025: poné solidaridad en tu lista

Se trata de alimentos listos para consumir y de larga duración, los cuales ofrecen ventajas comerciales frente a los alimentos frescos pero a costa de su valor nutricional.

Alimentos ultraprocesados: por qué resultan tan nocivos para la salud

Anmat retiró del mercado siete cafés de distintas marcas por graves irregularidades: ¿cuáles son?

Anmat retiró del mercado siete cafés de distintas marcas por graves irregularidades: ¿cuáles son?

Por un país sin hambre: un encuentro para pensar soluciones colectivas desde Rosario

Por un país sin hambre: un encuentro para pensar soluciones colectivas desde Rosario

Para la especialista, la menopausia todavía sigue siendo una especie de "tabú" porque "en la sociedad está instaurado un modelo ideal de mujer de 30 años".

En menopausia, los alimentos necesarios para un correcto bienestar

El Mercado del Patio celebra el Día Mundial de la Alimentación con jornada saludable

El Mercado del Patio celebra el Día Mundial de la Alimentación con jornada saludable

Creció 24% la demanda de asistencia: reforzarán la ayuda social y mantendrán operativos en verano

Creció 24% la demanda de asistencia en Rosario: reforzarán la ayuda social y mantendrán operativos durante el verano

Para los expertos es recomendable, sobre todo en primavera, exponerse al sol en cara, brazos o piernas, durante 5-15 minutos al día.

Advierten por los riesgos del consumo de Vitamina D sin indicación médica

Anmat prohibió la elaboración y venta de dos marcas de aceite de oliva

Anmat prohibió la elaboración y venta de dos marcas de aceite de oliva

La pasta o mantequilla de maní es buena pero en proporciones adecuadas.

Pasta de maní en desayunos y meriendas, ¿una incorporación saludable?

El marketing digital de alimentos poco saludables impacta a niños desde temprana edad.

Difunden el mapa global de la obesidad infantil: por primera vez hay más niños con sobrepeso que desnutridos, según Unicef

La Anmat prohíbe la venta de un queso cremoso por carecer de registro sanitario

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Assal decomisó 160 kilos de alimentos importados sin rotulación en Santa Fe

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El superfruto que trajo Sarmiento, impulsa Abel Pintos y crece en Santa Fe

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Además, advierten de no temer al procesamiento de los alimentos en sí, sino atender a qué tipo de procesamiento se hace y con qué fin.

Elegir bien los alimentos en épocas de sobreinformación