La UNR firmó un acta de intención con asociaciones de la comunidad italiana, el Conicet, la Municipalidad y la Provincia, para emplazar un Centro de Desarrollo Tecnológico y un espacio socio-cultural en el Parque Italia, ubicado en 27 de Febrero y Circunvalación.
Según publicó esa Universidad, el Parque se especializará temáticamente en agroalimentos, opción sustentada en la importancia de este sector en la economía del sur de la provincia de Santa Fe. De este modo pretende constituirse en el parque tecnológico de referencia del sector agroalimentario en Argentina.
El proyecto es impulsado por un conjunto de instituciones públicas y privadas, que firmaron un acuerdo en el Espacio Cultural Universitario para motorizar la propuesta. Entre ellas, la Universidad Nacional de Rosario, el Conicet, el Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva de la Provincia de Santa Fe, la Municipalidad de Rosario, el Consulado General de Italia en Rosario, la Embajada de Italia, el Circolo dei Cavallieri, COMITES (Comitato Degli Italiani All´Estero), la Asociación Familia Abruzzesa, la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, INTA, INTI y BIOCERES S.A.
Este nuevo Centro apunta a fomentar el desarrollo del sector agroalimentario de la región, impulsar la innovación en el sector industrial agroalimentario, aprovechar las capacidades científico-tecnológicas disponibles en la región para promover el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y transferencia en el área agroalimentaria.
Asimismo, promover y valorizar el vínculo ítalo argentino a través de la temática agroalimentaria, destacando el rasgo cultural de ambas comunidades y propiciar un espacio de calidad para el paseo, haciendo del predio un lugar atractivo.
