Existe un mito que dice que las manos hay que lavarlas con agua caliente para matar todos los gérmenes. Pero un estudio demostró que es falso: la temperatura del agua no incide en la limpieza de las manos.
A esa conclusión llegaron científicos norteamericanos que compararon los resultados de lavarse las manos con agua a 15° C y hacerlo con agua a 38° C. A unos 20 voluntarios se les cubrió las manos con microbios inofensivos, y luego se lavaron 20 veces con agua a ambas temperaturas.
También se probó con distinto nivel de jabón. No encontraron diferencias entre los diferentes tipos de lavados, ya que los microbios fueron eliminados por igual, según publicó la revista Journal of Food Protection y difundió BBC Mundo.
"La gente necesita sentirse cómoda cuando se lava las manos, pero en lo que tiene que ver con efectividad, este estudio demuestra que la temperatura del agua no hace ninguna diferencia", dijo el profesor Donald Schaffner, uno de los autores del trabajo.
- Consejos para lavarse las manos:
- Cubrir de jabón toda la superficie
- Frotar las manos de forma diferente y con los dedos entrelazados
- Frotar bien las palmas y detrás de los dedos
- Lavarse al menos por 20 segundos
- Enjuagarse y secarse correctamente, en lo posible con papel o toalla descartable.
