El sector panadero volvió a denunciar una fuerte crisis. En este marco, representantes panaderos, confiteros y pasteleros se reunieron con la concejala Norma López para analizar una propuesta suya para que el pan tenga su un precio de referencia a $50 al menos por 6 meses.

En diálogo con Radiópolis (Radio 2), Gerardo Di Cosco, de Industriales Panaderos, confirmó la presencia de pasteleros y confiteros en el anexo del Concejo de Rosario, donde este lunes se realizaba una reunión con la concejala del Frente para la Victoria, Norma López. “Lo venimos sosteniendo desde hace un año y medio, la industria ha sufrido ante los aumentos de tarifas y en este último tiempo de la materia prima. La situación es muy compleja y se refleja en las ventas que cada vez están más bajas”, señaló.

“La gente no tiene dinero y no hay consumo”, remarcó y aseguró que están preocupados por la llegada del calor: “Podría bajar más el consumo y cerrar más panaderías”, indicó. Luego, consideró que el kilo de pan hoy en día debería venderse a 70 pesos.

Ante esta problemática, López elaboró un proyecto que intenta resguardar puestos de trabajo, la producción local y alentar el consumo. En el Gran Rosario cerraron su venta al público entre 80 y 100 panaderías según estima la Asociación de Industriales Panaderos de Rosario.

Al respecto, la concejala expresó: “Esta iniciativa va en el mismo sentido de la presentación realizada por el legislador provincial Leandro Busatto que se está discutiendo por estos días en la Cámara de Diputados de la provincia. Es necesario poner un precio de referencia porque la gente no puede acceder a este producto clave de la canasta básica. También buscamos resguardar los puestos de trabajo del sector y proteger la producción local”.

En tanto, agregó: “El pedido es que la intendenta nos acompañe con acciones concretas porque esto depende de la Secretaría de Comercio de la provincia y de la Empresa Provincial de la Energía (EPE). Pedimos que acompañe este pedido de referencia del precio del pan con una bonificación en el consumo de kwts a aquellas empresas que consuman hasta 7000 kwts durante 6 meses. Buscamos brindar una herramienta que ayude en este momento de asfixia económica, tanto para los panaderos como para los y vecinos y vecinas de la ciudad”.

En la reunión estuvieron presentes referentes del sector de panaderos y confiteros, Gerardo Di Cosco, José Luis Di Salvio y Gabriel González, entre otros. Se manifestaron muy preocupados ante la situación de crisis que están viviendo rosarinos y rosarinas. Expresaron: “Es necesario tener un precio razonable para que la gente se pueda llevar el pan a su casa. Los bolsillos están cada vez más flacos, no hay dinero. La mayoría de las panaderías de barrio están en una situación crítica. Hoy el precio del kilo de pan ronda los 70 pesos, la bolsa de harina aumentó un 350% en el último año… esto se traslada directamente al precio final”. 

Acompañan con su firma avalando el proyecto los espacios políticos que integran el Interbloque Nacional y Popular, el Frente Social y Popular y Ciudad Futura.

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