Consumir regularmente cantidades moderadas de café y cafeína puede ofrecer un efecto protector contra el desarrollo de múltiples enfermedades cardiometabólicas. Entre las mismas se incluye la diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca coronaria y accidente cerebrovascular.
Estos datos provienen de una nueva investigación de la Universidad de Soochow (Suzhou, China) publicada en Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Endocrine Society.
La investigación
Según el estudio, consumir tres tazas de café o 200-300 mg de cafeína por día podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar multimorbilidad cardiometabólica en individuos sin ninguna enfermedad cardiometabólica.
De esta forma, los expertos hallaron que el consumo regular de café o cafeína, especialmente en niveles moderados, se asoció a un menor riesgo de aparición de multimorbilidad cardiometabólica (CM) que refiere a la coexistencia de, al menos, dos enfermedades cardiometabólicas.
Asimismo, la prevalencia de individuos con múltiples CM "se está convirtiendo en un problema de salud pública cada vez mayor a medida que las poblaciones envejecen en todo el mundo". De este modo, el consumo de café o cafeína podría desempeñar un papel protector importante en caso todas las fases del desarrollo de la CM.
En comparación con los no consumidores o quienes consumen menos de 100 mg de cafeína por día, quienes consumen esta cantidad moderada tenían riesgo más bajo de aparición de CM. Los hallazgos provienen de datos del Biobanco del Reino Unido, un estudio dietético longitudinal amplio y detallado que cuenta con más de medio millón de participantes de entre 37 y 73 años.
En el estudio se excluyeron aquellas personas con información ambigua sobre el consumo de cafeína, por lo que se incluyó un total de 172.315 personas que no padecían enfermedades cardiometabólicas al inicio del estudio, y 188.091 personas para los análisis del consumo de café y té.
"Los hallazgos destacan que promover cantidades moderadas de café o consumo de cafeína como un hábito dietético para personas sanas podría tener beneficios de largo alcance para la prevención de la CM", concluyeron.
Numerosos estudios epidemiológicos han revelado los efectos protectores del consumo de café, té y cafeína en la morbilidad de enfermedades cardiometabólicas individuales. Sin embargo, los efectos potenciales de estas bebidas en el desarrollo de la CM eran en gran parte desconocidos.
Fuente: Europa Press.