El gobernador de la provincia, Omar Perotti, recorrió este miércoles las obras del histórico edificio La Favorita, que reabrirá el 19 de mayo próximo y contará con una superficie total de 10.000 metros cuadrados distribuidos en 5 niveles, con espacios gastronómicos, comerciales, de salud y servicios.
Luego de la recorrida, el gobernador destacó: "Es una inmensa alegría ver este local recuperado, con todo su esplendor arquitectónico visible, un edificio maravilloso y el valor que tiene para Rosario", dijo Perotti. Y agregó: "Es una excelente noticia que un grupo empresario haya tomado este enorme desafío en momentos difíciles".
Asimismo, remarcó: "Se trata de una decisión que uno valora enormemente de empresarios locales que deciden con el corazón, no solamente venir a un local y ocuparlo, sino que la mirada es otra, y creo que eso tiene que tener un reconocimiento y un acompañamiento", aseguró el gobernador.
La Favorita es un ícono para los rosarinos, con una rica historia y un gran valor patrimonial. Fue fundada en 1891, por los hermanos españoles Ramón y Ángel García, como “Puntillería La Favorita”, en la esquina de Córdoba y Libertad (hoy Sarmiento).
En 1913, luego de varias ampliaciones, la tienda decide estrenar nuevas instalaciones debido a la constante expansión del negocio. En 1929, “García Hnos. & Cía” comienza la construcción del actual edificio con 4 pisos y 1 subsuelo. A principios de la década del 90, llegaría el fin de la tradicional tienda y la empresa chilena “Falabella” adquiere el comercio.
En 2021, Fallabella abandona el país y el edificio La Favorita queda desierto. Un año después, un grupo empresario local con experiencia en el rubro decide tomar las riendas del negocio con una propuesta comercial y de servicios.
Perotti recordó sus charlas con Pablo javkin sobre el futuro del edificio: "Hemos hablado reiteradamente con el intendente de su preocupación por lo que significaba este lugar y por lo que significa para todos los rosarinos a futuro. Hoy las ciudades más importantes discuten cómo y qué hacer con sus peatonales. Esto no solamente lo revitaliza, sino que seguramente habrá beneficiarios indirectos de un corredor que tendrá nuevamente a La Favorita como referencia", concluyó el mandatario santafesino.
La nueva tienda La Favorita
La Favorita contará con 10.000 metros cuadrados de superficie total, distribuidos en 5 niveles, con espacios gastronómicos, comerciales, de salud y servicios. De la superficie total, 4.100 m² estarán destinados a locales comerciales, 1.800 m² a gastronomía y mercado gourmet, 1.500 m² a servicios de salud y belleza y 200 m² al espacio cultural.
El subsuelo se destinará a salud y belleza; en planta baja, a gastronomía y locales comerciales; en el primer piso estarán los locales comerciales y de servicios; al igual que en el segundo piso donde habrá locales comerciales, mientras que en el tercer piso se emplazará una propuesta gastronómica y el mercado gourmet.