Las ventas en los supermecados de la provincia de Santa Fe registraron en septiembre su décimo mes consecutivo con caídas interanuales, y acumularon una contracción de 31,8% durante los primeros nueve meses de 2024. Según un informe del Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (Ceso), esta tendencia negativa "se replica tanto a nivel provincial como nacional".
"Durante septiembre, todos los rubros han experimentado descensos en términos reales, reflejando una contracción generalizada del consumo masivo", indicaron.
Celina Calore, economista y directora de la regional Santa Fe del Ceso, indicó que las ventas comenzaron a "caer fuertemente en diciembre" de 2023. Y en términos interanuales, la caída de septiembre fue de 30%.
El dato se difundió en un contexto en el cual desde la Cámara de Supermercadistas de Rosario (Casar) ya vienen advirtiendo sobre la necesidad de una "actualización de salarios" que permita a la población volver a comprar productos que "quedaron inalcanzables".
En diálogo con Punto Medio (Radio 2), Calore manifestó que lo preocupante es que la caída de ventas "no encuentra un piso". "Aunque estamos en un contexto en el que se desacelera la inflación, al mismo tiempo ocurre que los ingresos de los principales sectores económicos no se recuperan como para compensar la pérdida de los meses anteriores", indicó.
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— CESO (@cesoargentina) December 2, 2024
Durante septiembre, los rubros más afectados por la caída de las ventas en supermercados fueron bebidas (tanto alcohólicas como sin alcohol), artículos electrónicos, e indumentaria, calzado y textiles. Y aunque no se trata de artículos de primera necesidad, la econmista del Ceso señaló que sí forman parte de la canasta básica familiar.
No obstante, el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz también difundió en noviembre un informe en el que apuntó que la inflación de la canasta básica de alimentos pegó un salto de 6,3% ese mes en los supermercados de la provincia.
Calore recordó también otros indicadores negativos, como que "el consumo de carne está en los niveles más bajos en la serie histórica". Y enfatizó el hecho de que una caída de este calibre en los niveles de consumo de alimentos y productos de la canasta básica no se veía desde la pandemia.