El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, admitió este lunes que “va a faltar manteca” y justificó que eso será “por la decisión empresaria de producir más queso, que es más rentable”. “Ahí no nos podemos meter", afirmó el titular de la cartera agropecuaria, al considerar que esa decisión "permite mantener margen de rentabilidad" a los productores.
"La decisión que han tomado es producir menos leche y la manteca es un subproducto de la leche fluida, por lo tanto va a faltar manteca. Hay decisiones empresariales de quienes dicen vamos a hacer queso porque me permite más margen de la rentabilidad, y yo no puedo meterme ahí", manifestó el ministro en diálogo con radios porteñas.
"Nosotros como gobierno podemos persuadir al comercio para que vendan a determinado precio, pero no vamos a hacer control", añadió el funcionario. Sobre los problemas de la lechería, Buryaile dijo que “es cierto lo que dicen los tamberos” sobre los problemas de costos, pero sentenció: “No podemos hacer que le cierren los números a costa de plata que no tenemos".
También dijo estar emocionado por la presencia del presidente Mauricio Macri en la inauguración de la exposición organizada por la Sociedad Rural Argentina: “Yo vengo de esa tribuna como productor", recordó.
Luego, en diálogo con Radio Nacional, Buryaile expresó que los aplausos a Macri fueron porque "la gente valoró las cosas que se hicieron por sobre las que faltan por hacer y premió la actitud de ir, dar la cara, no agraviar y tener un Ministerio de puertas abiertas".
